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簡単で美味しい!ほっこりれんこん
by hirorinpirorin
切って焼くだけの、簡単、副菜にもおつまみにも美味しい一品♪
コツ、ポイント
創味シャンタンDXのおかげで、余計な調味料を足さなくても美味しい一品になります。焼き加減はお好みなので調節して下さい。
材料
(2人分)
れんこん
8cm
ししとう
2本
創味シャンタンDX
小さじ1/2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもは塩にんにく味で作っていたのですが、今回は創味シャンタンDXで味付けしてみました。
1.
れんこんは皮をむき、2cm厚さ弱に切る。
2.
しし唐に1,2か所楊枝を刺す。
3.
フライパンを熱し、①と②を並べ、水大さじ1、酒、創味シャンタンDXを入れて蓋をし、中~弱火で3分位蒸し焼きにする
4.
水分が飛び、焼き色がつけば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3539614
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