とても簡単にできます!でも本格的なおいしさ!
寿司酢でできるのでお手軽!
コツ、ポイント
寿司酢ではなく通常の酢を使う時は、酢大さじ2.みりん大さじ1.砂糖小さじ3に増やしてください。タレは味見しながら作るのがオススメ!
このレシピの生い立ち
美味しい油淋鶏が簡単に食べたくて!
1.
鶏むね肉を小さめの一口大に切り、☆を合わせて肉を漬けておく。
2.
10分ほどつけたら余分なタレを捨てて、小麦粉と片栗粉を全体に混ぜる。170度くらいの油で3分ほど揚げる。
3.
ネギを薄く切る。◎と合わせて油淋鶏のタレを作る。フライパンで中火で熱しながら唐揚げと和える。
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