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うずらの卵で苺【キャラ弁・おかず】 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/354260
うずらの卵で作った苺です☆ お弁当のおかずに入れたら可愛いです。
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材料:()
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| 【1】 おちょこなどの深く小さな入れ物に食紅を耳掻き半分~1杯程度入れる。 |
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| 【2】 うずらが被る程度に水を入れる。 |
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| 【3】 茹でて殻を剥いた卵を漬ける。うずらの卵の薄皮は綺麗に全部剥いて。薄皮がついてると色むらが出来てしまいます。時々箸で出して様子を見ながら好きな濃さになるまで漬ける。 |
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| 【4】 1~3分程度で綺麗に色づきます。 (漬ける液の濃さによって時間が異なります) |
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| 【5】 緑の☆のピックを使用します。コレは100均で購入しました。 きゅうりを型で抜いて差し込んでもOKです。 |
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| 【6】 ヘタの形になるまで差し込む。 |
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| 【7】 お海苔をパンチする。 |
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| 【8】 爪楊枝を湿らせるとお海苔がくっつくのでそれで7で作った小さい●を貼る。 |
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| 【9】 出来上がり。 |
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| 【10】 クラフトパンチがない場合は黒ゴマ(白ゴマでもOK)でも出来ます。右の苺が黒ゴマ。黒ゴマを貼っただけ。 |
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| 【11】 お弁当に入れる場合はゴマが取れてしまわないように差し込みます。(右側の苺がゴマ) そのままでも差し込めますがうずらの卵に爪楊枝で穴をあけてゴマの尖った方を入れると簡単に差し込めます。 ゴマはピンセットで摘むと簡単です。 |
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【コツ、ポイント】細かい作業ですが爪楊枝やピンセットを使用すると簡単です。
【このレシピの生い立ち】5歳の娘のお弁当に思い付きました。 ↓クラフトパンチの購入先↓ http://plaza.rakuten.co.jp/komegu/2003