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パパッと簡単!中華コーンスープ
by たまちょん
市販のカップスープの素を使って、本格中華スープの出来上がり♬
コツ、ポイント
簡単すぎてないです。
材料
(4人分)
市販のコーンスープの素
2袋
卵
1個
えのき茸
30g
片栗粉
大1杯
創味シャンタンDX
小2杯
水
600ml
このレシピの生い立ち
いつも作る中華コーンスープを創味シャンタンDXで作ってみました。
1.
えのき茸は2cmの長さに切り、卵は溶きほぐしておく。片栗粉は水(分量外)を加え水溶き片栗粉を作る。
2.
鍋に水550mlを入れて沸騰させる。湯が沸いたら、コーンスープの素とえのき茸を入れる。
3.
スープが溶けたら溶き卵、水溶き片栗粉を入れる。卵に火が通ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3542693
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