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ツナ焼き
by nin
ツナサラダを焼いたような、お手軽な一品です。 ツナを1缶使い、焼くのもツナの油を使っているので、ツナの味がしっかりしていて何もつけなくてOKです。
コツ、ポイント
玉ねぎの歯ごたえが残っているので、気になる場合は先に玉ねぎを炒めてから混ぜてください。 表面が焦げやすいので弱火で焼きます。
材料
(1人分)
ツナ
1缶(80g)
玉ねぎ
1/2個
玉子
1個
薄力粉
大さじ1杯
塩コショウ
お好み
このレシピの生い立ち
忙しいときのお手軽レシピです。 ”手早く”よりも”ほったらかし”を優先です。
1.
ツナは油を切り、油はとっておく。 ほぐしたツナにスライスした玉ねぎ、玉子、薄力粉、塩コショウを混ぜる。
2.
熱したフライパンにツナの油をひき、生地を流し入れて1cm程度の厚さに広げ、弱火で焼く。片面に焼け目がついたら、反対もしっかり焼く。
https://cookpad.com/recipe/354297
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