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発芽米で簡単朝ごはん!納豆卵ご飯
by ソラチン
忙しい朝にレンジ任せで簡単朝ごはん!発芽米で作れば健康朝ごはん♡
コツ、ポイント
卵の固さの調整くらいかなぁ?私はトロトロ玉子が好きなんだけど、たまにしっかり玉子ができてしまう事が^^; すぐ出来るので、調整に入ったら目を離さないでね! 幼い子用はしっかり玉子の方が食べやすいかな!?
材料
(1人分)
白米:発芽米:押麦=1:1:1で炊いた米
一膳
卵
1個
納豆
1パック
※ごま油
少量
※麺つゆ三倍濃縮
少量
このレシピの生い立ち
ファンケルの発芽米のモニターレシピ。 3歳のおチビが納豆卵のご飯が大好きでよく作っているので、この度レシピ化してみました。
1.
お米を研いで炊いておく。
2.
納豆はパックの中でタレとカラシと混ぜておく。卵は耐熱ボウル等に割り入れ、※を合わせて溶いておく。
3.
卵液の中に納豆を合わせて混ぜる。
4.
600wで1分チンして一度取り出し箸でかき混ぜ、そこから10秒or20秒、卵の様子を見ながら好みの固さになるまでチン。
5.
ご飯をよそって④を乗せて、いただきまーす♡お好みでネギなどを乗せても。
https://cookpad.com/recipe/3545658
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