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もちもち♡ちぎりパン
by michaまる
出来立てはふわふわでとても美味しいです♡色々な具材を入れると、どれが当たるかドキドキで子供たちとも楽しめると思います♪
材料
(20cm丸型)
強力粉
300g
砂糖
40g
塩
5g
マーガリン
30g
牛乳
200cc
ドライイースト
6g
このレシピの生い立ち
友達からもらったちぎりパンがもう一度食べたくなり、自分なりに作って見ました♡
1.
材料を全て混ぜて手捏ねします。牛乳とマーガリンはレンジで少し温め、混ぜ合わせるといいと思います☆
2.
まとまるくらいに混ぜれたら、一次発酵開始。ラップをかけて40〜50分発酵させます。
3.
約2倍ほどに膨れたら、生地を10等分にして丸めます。 2等分は、そのまま焼いて食べました♡
4.
丸めたものを型に並べ、ベンチタイム。20分ほど休ませます。40℃に温めたオーブンで、40分ほど二次発酵させます☆
5.
中にあんこなどを入れたい方は、ここで入れてください♪
6.
180度に予熱しておいたオーブンで、20分ほど加熱します。
https://cookpad.com/recipe/3546790
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