何にでも合う～☆新玉ドレッシング
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何にでも合う～☆新玉ドレッシング
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新玉ねぎで作ったドレッシングです！！豆腐に刺身に・・・なんでも使えちゃうから我が家ではこの季節に必ず常備！！！是非 お試しあれ～～☆
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材料：(新玉２～３個分)
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| 【1】 新玉ねぎを半分に切り 繊維を断つように横に薄くスライスする。水にさらさないように そのまま１５分から１時間放置する！（これが決め手らしいです） | |
| 【2】 玉ねぎ以外の調味料を大きめのタッパーに入れよく混ぜる。 放置した玉ねぎと良く混ぜ冷蔵庫で１日置けば使えます！！ | |
| 【3】 天然の鯛のお刺身に水菜をのせて 玉ドレをたっぷり掛けました！！ |
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| 【4】 にんじんとレタスとトマトのサラダ☆ |
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| 【5】 鶏の照り焼きを真ん中に・・・スナックエンドウ カリフラワー サラダ青梗菜を飾って！！ |
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【コツ、ポイント】スライスするときは繊維を断ち切るようにすること！！ 玉ねぎは水にさらさず 放置すること！！
【このレシピの生い立ち】血液がサラサラになるらしいとか！？テレビで見たという友達から １年以上前に作り方を聞き 新玉の季節はこのドレッシングを常備してます。 普通の玉ねぎでは 味がイマイチなのでこの季節ならではです☆
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