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キャベツと玉子の創味シャンタン炒め
by 夢見るワンコ
野菜はなんでもOK!サッと作れてご飯が進みますよ♪
コツ、ポイント
卵をとり出して置くことで ふんわりした食感が味わえますよ♪
材料
(4人分)
キャベツ
1/4~1/2個
人参
1/3本
ソーセージ
2本
卵
3個
油
適量
創味シャンタン
大さじ1~2
塩コショウ
味を見て調節して下さいね
このレシピの生い立ち
母が作っていた料理を少しアレンジしたものです。野菜は残っているもので構いません。ソーセージ以外にウインナーやベーコン、ハムでも美味しく作れますよ♪
1.
キャベツをざく切りにします。人参は短冊切り ソーセージは斜め切りにします。
2.
中華鍋に多めの油を入れ強火で熱し 卵を入れてふんわり炒めてとり出す。
3.
中華鍋に油を入れ 人参を炒め キャベツとソーセージも加えて炒めます。
4.
キャベツがしんなりしたら 創味シャンタンを入れ炒め 味を見て塩コショウで調節します。 卵を入れ軽く炒めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3548380
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