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アボカドでかさ増し!*ねぎとろユッケ*
by *このこの*
少しのネギトロをアボカドときゅうりでかさ増し‼おつまみ、おかずどちらにもなる味付けです♪
コツ、ポイント
きゅうりとアボカドをよく調味料と混ぜ合わせておくと、味が馴染んで美味しいです。
材料
(4人分)
ネギトロ(マグロすき身)
150g
アボカド
1個
きゅうり
1本
☆ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆すりおろしにんにく
1片分
☆豆板醤
少量
白ごま
少量
このレシピの生い立ち
少ししかないネギトロを4人分にかさ増し!と合いそうな物を入れて作ってみました。子ども達はご飯と大人はお酒と♪
1.
きゅうりは千切りにし、アボカドは1口位の大きさに切っておく
2.
☆を全部ボールに入れて混ぜておく
3.
2にきゅうりとアボカドを入れてよく混ぜ合わせる
4.
3にネギトロをいれて混ぜて合わせる
5.
お皿に盛って、白ごまを振って出来上がり。 お好みで大葉や、海苔のトッピングを♪
https://cookpad.com/recipe/3548674
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