簡単！豚肉のスナップえんどう大葉巻き♪ by yokoneko

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/354905

豚肉は何巻いても美味しいですね(^-^) なんだか最近よく色々巻いていますが、どんなものでも相性良いので作っていて楽しいです★ 私は大葉が好きなので合いそうだったらつい入れてしまいます。ピックアップ＆話題入り、有難うございますー！

材料：

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【1】スナップえんどうは筋を取り除き、さっとゆでます。大葉は茎の部分を切ります。
【2】豚肉を広げて塩こしょうをして、大葉をのせその上にスナップえんどうをのせて巻きます。
【3】フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べて焼きます。全体をころがしながら焼き、火をしっかり通します。調味料を混ぜながら加えからめます。半分に切って器に盛りつけます。
【4】ピックアップ、話題のレシピ入り、有難うございました～♪ 嬉しい限りです！

【コツ、ポイント】えんどうの緑がとても映えます♪豚肉と大葉の組み合わせは最高ですよね★

【このレシピの生い立ち】えんどうの美味しい季節になったので(^^)