|
厚揚げとツナの和風ピザ
|
|
味噌と醤油で味付けしたツナを厚揚げに乗せてピザ風にしました^ ^ 低コストでボリュームのある1品です!
|
材料:(2人分)
|
| 【1】 玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。万能ネギは小口切りに、チーズは1/2枚に切ります。 ツナ缶は油を切っておきます。 | |
| 【2】 ごま油をひいたフライパンで、厚揚げを少し焼き色が付くまで焼きます。焼いている間に○を全部混ぜておきます。 | |
| 【3】 焼き色がついたら一旦火を止め、水気を拭いた玉ねぎと混ぜた○とチーズを乗せてまた火を付け(弱火)、チーズが溶けるまで蓋をします。お皿に盛って海苔を散らせば出来上がりです♪ |
【コツ、ポイント】具がタップリなので慎重に乗せましょう 笑
【このレシピの生い立ち】買い物に行く時間が無くて、冷蔵庫に厚揚げがポツンとあったので Lantanaさんの「豆腐のツナ味噌焼き」とたくちさんの「厚揚げ☆キムチーズ」を参考にさせて頂きおかずにしました^^;
|