モーニングショーで放送されました☆
寒い冬には、お鍋が恋しくなりますよね
ミゾレ鍋をちょっとデコ☆
コツ、ポイント
大根おろしを堅く絞らないと、ほうれん草のピューレを混ぜ込んだ時に、グチャグチャに、なってしまいます
このレシピの生い立ち
大根おろしアートを作って、みたかったから❤
1.
豚肉を柔らかくするのと、下味を付けます。
豚肉に酒・醤油・砂糖・ニンニクのすりおろしを揉みこみます
3.
大根おろしを作り、水気を絞ります。
(かなりキツく絞ってください。)
絞った物は、お鍋に注ぎます。
4.
ほうれん草を茹で、ミキサーでピューレ状態に。
水気をなくした大根おろしにほうれん草のピューレを混ぜ込みます。
5.
混ぜ込んだ大根おろしをお鍋の中心に盛ります。
8.
ウインナーや、ソーセージでキャラを作ったら出来上がり❤
https://cookpad.com/recipe/3550311
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