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モテる!お吸いもの
by BECCI
特に焼き魚との相性バツグン!ほんのり優しさが染み込んだ味です☆
コツ、ポイント
お気軽かんたんに出来ちゃいますよ☆材料はお好みでどうぞ!
材料
(2人分)
はんぺん
1/4枚
三つ葉
4本
えのきだけ
小1/4袋(25g)
だし汁
カップ2
塩
小さじ1/4
薄口しょうゆ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
お魚やこってりお肉に合う汁物を!と思い作りました☆
1.
鍋にだし汁を入れて温め、塩、薄口しょうゆで味付けする。
2.
はんぺんは1cm角に切り、三つ葉は根元を切って3cm長さに切る。えのきだけは根元を切って長さを半分に切り、ほぐす。
3.
だし汁にはんぺん、えのきだけを入れて中火で一煮する。
4.
火をとめて三つ葉を加え、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/355187
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