にらたまchan！
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にらたまchan！
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うちの定番ニラ玉ちゃんです。大人も子供も大好き！H.19.10.2話題入りさせていただきました。皆様、どうもありがとうございました（´∀｀）
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材料：(4人分)
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| 【1】 ニラは１～2センチに刻んでおきます。卵は割りほぐして砂糖を加え、よく混ぜます。 | |
| 【2】 フライパンに油を熱し、大き目のいり卵を作ります。完全に固まる前に、ボウルに戻します。 | |
| 【3】 フライパンにもう一度油を少量熱し、ニラを炒めます。半分くらい火が通ったら、味の素としょうゆを回しいれ、汁気が少なくなるまで炒め、２のいり卵をフライパンに戻し、さっと混ぜてできあがり。 | |
| 【4】 ２００９．９．２ 100人の方につくれぽをいただくことができました♪ みなさまありがとうございました❁ |
【コツ、ポイント】卵もニラも炒めすぎない事です。
【このレシピの生い立ち】いつもの定番メニューです。 実家ではニラ玉を食べたことがなかったので（なぜだろう？）、自分で好みの味に仕立てたオリジナルです。
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