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2014年、畑で白菜を栽培して豊作だったので、キムチ作りを始めてみました。初めはヤンニョムを専門店で買って漬けたのですが物足りず。自分でも作ってみようと思い、専門店で少しずつ、必要な素材を聞き出し、自分でも作ってみました。