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ナンプラーでタイ風☆焼きキャべツサラダ♪
by Noity
我が家の定番焼きキャべツサラダ(レシピID:349960)をナンプラーを使ってタイ風に♪
コツ、ポイント
新キャベツは巻きがフワフワして枚数も少なめなので、小さめのものなら二人で食べ切れます♪ 大きなものでしたら半分にしてくださいね!
材料
(1~2人分)
新キャベツ
小さめの1個
にんにく
1片
ナンプラー
小さじ3~4
荒びき黒胡椒
少々
レモン汁
大さじ1
チリペッパー
少々
ごま油
大さじ1強
このレシピの生い立ち
新キャベツの美味しい季節なので毎日のように食べている焼きキャベツサラダ。毎日同じも飽きるので、ナンプラーを使ってみました♪
1.
キャベツはざく切り、にんにくは微塵切りにして、ナンプラー、ごま油をボウルで混ぜ合わせ、オーブンシートを敷いた天板に乗せます。
2.
トースターのグリル機能で20分。焦げ目がちょっとついたら一度取り出して混ぜて引き続き焼きます。普通のトースターでも大丈夫です。コゲコゲにならないように注意しながら焼き時間は調整してください。
3.
焼けたら、取り出し、レモン汁を混ぜます。盛り付けてチリペッパーと黒胡椒を振ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/355369
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