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朴葉味噌
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岐阜の郷土料理の1つです。よく朝食で食べるもので各家庭によって味や具がそれぞれです。
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材料:(2人分)
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| 【1】 ボールに上記の材料を入れてよく混ぜる。 | |
| 【2】 朴葉や油を塗ったアルミの上に1をのせる。 | |
| 【3】 コンロの上で焼いて、香ばしい香りがしたら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】
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