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クリスマスカラー蒸しパン☆
by soteyu
クリスマスツリーをイメージした蒸しパンです☆
コツ、ポイント
いちごは少し埋め込んだほうが落ちません♪ フライパンで作る時は、カップの1/3くらいまでお湯を張り、弱めの中火で18分程蒸してください。 牛乳のかわりに豆乳、薄力粉のかわりに米粉でも作れます♡
材料
(5センチカップ7個分)
アボカド
1/2個
クリームチーズ
50g
砂糖
50g
牛乳
50ml
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
いちご
2〜3粒
このレシピの生い立ち
生のいちごは蒸しても色が綺麗なので、緑の蒸しパンと組み合わせてみました。
1.
クリームチーズと砂糖をスプーンで押しつぶしながらなめらかにする。
2.
1にアボカドを入れて、マッシャーでつぶす。
3.
牛乳を加えて混ぜる。
4.
薄力粉とベーキングパウダーをザルなどで軽くふるいながら入れて混ぜる。
5.
生地をカップに入れて、小さく刻んだいちごを乗せる。
6.
蒸気の上がった蒸し器で15分強めの中火で蒸す。
https://cookpad.com/recipe/3554388
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