文字サイズ:
小
中
大
印刷する
里芋、人参、さつま揚げの煮物
by 単!!
17/1/8話題入り有難うございます、昭和を思い出せる懐かしい味、私にはおふくろの味です、ほっこりするかと思います
コツ、ポイント
里芋と人参を予めレンジ加熱しておけば早く簡単にできます、里芋と人参はどちらも根菜なので一緒にレンジ加熱できます
材料
(2人分)
里芋
200g
人参
1/2本
さつま揚げ
4枚
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●和風顆粒だしの素
小さじ1
●水
250cc
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれた煮物を思い出しながらレシピを想像して作りました
1.
さつま揚げは食べやすい大きさに切る
2.
里芋は皮をむいて食べ易い大きさに切り、人参は食べやすい大きさに乱切りにする
3.
里芋と人参を一緒にラップに包み、レンジ500Wで4分加熱する
4.
鍋に●と里芋、人参、さつま揚げを入れて加熱する
5.
煮汁が1/4ぐらいになると火を止めて、器に盛って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3554792
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.