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タコの炊き込み御飯
by 酒と飯
タコを切るだけ!
コツ、ポイント
タコは熱を加えると縮むので、少し大きめに切ると食べ応えがあります。 紅生姜にすると彩りが良くなります。
材料
蒸しタコ
150g
お米
2合
醤油
大さじ2
本みりん
大さじ2
水
2合弱
酒
大さじ2
しょうがの酢漬け
適量
このレシピの生い立ち
タコが安かったので。
1.
タコはぶつ切りにし、お米、醤油、本みりん、酒、水を入れ、普通に炊飯する。
2.
炊き上がったら、しょうがをたっぷり添えて。
https://cookpad.com/recipe/3555007
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