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豚もやし豆腐丼
by blankeys
簡単!クイック丼★
コツ、ポイント
焼肉タレで失敗知らずw
材料
(2人分)
豚
150g」
もやし
2/1pc位
豆腐
半丁
料理酒
大さじ2
サラダ油
大さじ1
焼肉たれ
大さじ3
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょうど豚肉とモヤシ、豆腐があったので・・・お手軽丼にしちゃいました(○゚ε^○)
1.
豚肉は一口大に切る。 もやしはよく洗う。豆腐はキッチンペーパーに包んでレンチン2分。
2.
フライパンに油を敷き、肉を炒める。豆腐を投入して崩しながら炒め最後にモヤシを入れシャキシャキ感が残る程度に炒める。
3.
酒と焼肉たれを絡めて、最後に塩コショウで味を整えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/355534
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