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朝食にフランスパンでクロックムッシュ。
by yu_caffe
【祝】100件つくれぽ達成!! 食べると幸せな気分になります♡ フランスパンはキメが荒いからチーズが馴染んで旨♡
コツ、ポイント
冷凍庫に眠ってるフランスパンがある方… 絶品クロックムッシュによみがえらせて♪ ツナ&チーズで作っても美味しかったです★ 冷えてもチンして美味しく食べれます^ ^
材料
(2人分)
フランスパン(厚さ1.5cm)
8カット
とろけるスライスチーズ
4枚
ハムorベーコン
4枚
★卵
2個
★牛乳
200cc
★にんにく(チューブ)
3cm(お好みで)
★ブラックペッパー
少々
★塩
ひとつまみ
★マヨネーズ
大さじ2
バターorマーガリン
適量
パセリあれば
適量
このレシピの生い立ち
カフェで食べたクロックムッシュがあまりにも美味しくって、自分でアレンジして作ってみました★
1.
★をいっぺんに混ぜます。 そこに8カットしたフランスパンをin。 両面ヒタヒタになるまで★を染み込ませます。
2.
チーズとハムを半分に切って交互にパンの上に乗っけます。(チーズ・ハム・チーズ・ハムといぅ感じに)
3.
パンを重ねたらフライパンで焼いていきます。
4.
バターをひいて弱火で焦げ目が付くまで焼いていきます。 ※中まで火が通るよう蓋をして両目しっかり焼いてください。
5.
お皿に盛り付けて、パセリを振ればカフェ風クロックムッシュの出来上がり。
6.
朝食に ミニキッシュもどうぞ♡ ( レシピID:4178461 )
https://cookpad.com/recipe/3555592
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