コツ、ポイント
今日はパセリをつくねに混ぜちゃいました。◎の割合は水:20に対し酒みりんしょうゆ:1ずつですが味見しながら調節してください。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジしました。
2.
玉ねぎ、しょうがを入れ軽く混ぜ、かたくり水も混ぜる
3.
鍋に◎を煮立たせて、2をスプーン2つ使って落としていく
4.
3に火が通ったら、お好みの野菜(今日は白菜、大根、人参、しめじ)を入れ、柔らかくなるまで煮る
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