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超簡単!やみつき刺身のごま油和え♪
by あちゃ姫
ごま油であえて、普通の刺身が大変身! 早い、簡単♪
コツ、ポイント
塩胡椒の量は適当に振りかけますので、ちょっとずつかけて味見してください。
材料
マグロ
100g
サーモン
100g
ごま油
大2
塩:胡椒
小2:小2
青ねぎ
適当
■
ごま(お好みで)
このレシピの生い立ち
刺身が美味しくなかったから。。。和え物にしちゃった!
1.
材料適当でごめんなさい。味を見ながら混ぜていきます。 まず、刺身は四角い感じに切れたらきってください。(ぶつぎり)
2.
ボールに刺身をいれ、ごま油をまぶし全体に混ぜます。少しごま油がボールの底に溜まるくらい。
3.
塩、胡椒で味をつけます。青ねぎもいれます。 胡椒は多めでも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/355739
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