|
☆★テリマヨチキン★☆
|
|
と~ってもジューシー&プリプリの照焼きチキンです(●´ω`●) タレた~っぷりなので野菜もモリモリ・ご飯がっつりメニューです☆
|
材料:()
|
| 【1】 鶏肉は適当な大きさに切って、酒をまぶし15~20分程室温で休ませる。●の材料を合わせておく。野菜は千切りにし、水分をよく切り、皿に盛る。 | |
| 【2】 鶏肉に小麦粉を薄くまぶす。フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を敷き、鶏肉を両面焦げ目が付くまで焼く。合わせた●を加え、蓋をし3~4分蒸し焼きにする。 | |
| 【3】 蓋を外し、お好みのトロミが出るまで加熱し、千切り野菜の上にタレごと盛り付けて出来上がり~☆お好みでマヨネーズをかけてね。 | |
| 【4】 イングリッシュマフィン (ID :678683)との相性バッチリ☆ マックいらずデス。 |
|
【コツ、ポイント】鶏肉の黄色い脂身は取り除いてね。 甘目がお好みの方は、水をみりんにかえてもOK~☆ タレに摩り下ろしにんにくを加えてもおいしいよヾ(´ε`*)ゝ
【このレシピの生い立ち】旦那さんがマックのテリヤキチキンが好きだから~♥
|