お気に入り？マフィン♪ by masalog

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/355855

豆乳と強力粉でふわしっとりですぅ～♪ 冷凍保存した後も外はカリカリ中はふわしっとりですぅ～軍曹さ～ん。。。

材料：

(5個分)

【1】 ★の材料を泡だて器でまぜまぜですぅ。
【2】１に、薄力粉と強力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでまぜまぜですぅ。
【3】 180度に予熱したオーブンで20分焼く。はい！出来上がりですぅ～軍曹さ～ん。

【コツ、ポイント】豆乳と強力粉で自分好みのマフィンになりました。ジップロックで冷凍保存して、食べたい時にラップで包みレンジで30秒～40秒ほどチンしてます。ちゃんと外カリ中フワしっとりだよ。キャラメルシュガーが決め手！

【このレシピの生い立ち】きゃしーさんのレシピを参考に何度も作って自分好みにしました。