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子どもも大好き♡大根と大根葉のマヨサラダ
by まちゃみ♪ママ
節約!はもちろん〜彩り鮮やかな葉っぱの栄養まで、ムダなくいただきます(^^)
コツ、ポイント
大根葉を…茹ですぎないように〜♡
材料
大根葉
適量
大根
〃
カニカマ(ツナや蒸した鶏ササミで代用可)
〃
マヨネーズ
〃
濃口しょうゆ
少し
このレシピの生い立ち
大根葉を子どもたちに食べさせたい!
1.
鍋(フライパンが便利)大根葉をさっと茹で、小口切りに。
2.
大根は千切りにし、塩を軽くふっておく。
3.
大根葉と大根はよく水気を切り、カニカマをボウル入れ…マヨネーズを絡める。風味つけに濃口しょうゆをチョコッと!
https://cookpad.com/recipe/3560242
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