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簡単鶏もも肉のトマト煮♪クリスマスの夕食
by 漢方薬のタカキ大林店
つくれぽ2件ありがとう!やわらかい鶏もも肉!おもてなし料理の作り方♪時短!鍋1つ20分で出来る!愛知県豊田市の漢方薬局
コツ、ポイント
大さじ1のトマトケチャップを入れると良いです。 今回は、材料の数が多いので、止めました。
材料
鶏もも肉
300g
トマト缶
200g
はちみつ
大さじ1
ソース
大さじ1
コンソメキューブ又は顆粒
1/2個
水
100ml
オリーブオイル(サラダ油でも可)
大さじ2
ローズマリー
適量
オレガノ
適量
にんにく
1片
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉には塩こしょうのみですが、クリスマスなので、ローズマリーとオレガノを加えました
1.
材料をそろえる
2.
適当な袋にオリーブオイル・ローズマリー・オレガノ・塩をいれ鶏肉にもみこむ
3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮から焼く
4.
両面焼いたら皿にとる
5.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる
6.
トマト缶を崩しながら入れる
7.
水を入れる
8.
コンソメを細かくしたものを入れる
9.
はちみつを入れる
10.
ソースを入れる
11.
鶏肉をフライパンに戻して5分煮る。塩コショウで味を調える
12.
出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/3566283
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