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東京に住んでる間に行こうとしていた居酒屋さんの看板メニューです。 相方が雑誌に載っているのを見て「これつくって」ともって来ました。 やれやれ。 じゃあ食べに行くか。。ができない沖縄、がんばってつくってみた次第です。 甘辛味噌がワインに合います。 飲み過ぎに注意です。