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冷凍フライドポテトで☆バター風味♪卵炒め
by キョク
冷凍皮付きフライドポテトをバターで炒めて、卵を流して炒めると、熱々でもグー♪♪冷めても(お弁当)グー♪♪子供達大喜びですヽ(〃'▽'〃)ノ☆゚'・:*☆
コツ、ポイント
じっくりポテトを両面焼くのがポイントです(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)
材料
(3~4人分)
冷凍皮つきフライドポテト
300g
バター
大1
クレージーソルト
適量
卵
2個
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
なんてことない冷凍フライドポテトの炒め物ですが、作る度に「もう無いの?」と聞かれるもので、一応アップさせていただきました(*・人・*)
1.
冷凍食品半額の時はGETです☆
2.
フライパンにバターを入れて、じっくりポテトを両面キツネ色の部分ができるくらい、炒める。クレージーソルトを振る。
3.
卵を溶いて、ほんの少々の自然塩(分量外)を入れる。熱々になっているポテトの周囲に卵を流す。素早くかき混ぜる。卵はすぐに固まるので、火からすぐにおろす。
4.
パセリを振ったら出来上がりです(^-^*)/
https://cookpad.com/recipe/356796
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