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手羽先の簡単パリパリカレー焼き
by にゃんこの部屋
手羽先に調味料をもみ込んでオーブンで焼くだけの簡単メニュー!パリパリ~ジューシースパイシー♡クリスマスにもおすすめ!☺
コツ、ポイント
簡単なので特にありませんが、オーブンは各家庭で調整して下さい。グリルでも美味しく焼けると思います。大人の方はニンニクと黒こしょう多めがおすすめですよ☺
材料
(8~10本分)
鶏手羽先
8~10本
■
調味料
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1.5
にんにく(チューブ)
5cm程
カレー粉(カレーパウダー)
小さじ1
黒胡椒
適量
ごま油
小さじ1程
このレシピの生い立ち
クリスマスに骨付き鶏もも肉はちょっと手がでない・・・と言う時に考えた、お手ごろな手羽先で簡単に作れる一品です。カレー味にパリパリの皮がたまりませ~ん♡♡お酒やビールにも合いますよ☺
1.
キッチンペーパーで手羽先の両面の水分をさっと吸い取り、皮の方に2箇所切れ目を入れる。
2.
ビニール袋に手羽先を入れ、調味料をすべて入れ、よ~くよ~くまんべんなくもみこむ。
3.
2重に袋に入れて冷蔵庫へ・・・1時間以上置く(私は午前中に作って夕飯時まで置きます)
4.
天板にクッキングシートを引き手羽先の皮を上向にして並べる。
5.
オーブンを210度に余熱し、30~35分焼く!!
https://cookpad.com/recipe/3568420
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