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簡単!美味しい!豚肉の野菜巻き! by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/357048
kippimamさんの美味しい角煮を作った後の煮汁で作りました♪ 家族に大好評~~~!
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材料:(4人分)
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| 【1】 アスパラは三等分 にんじんは千切りにします |
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| 【2】 豚肉を広げ、アスパラ1本分とにんじんを乗せてしっかりと巻きます |
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| 【3】 フライパンに油を引き、豚肉を巻き終わりを下にして、焼きます、 表面が焼けたら火を止めます |
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| 【4】 お鍋で角煮の煮汁を温めて、3の豚肉を入れ5分ほど煮ます、 5分したら火を止め暫く煮汁に漬け込み味がしみたら出来上がりです、 |
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【コツ、ポイント】簡単ですぐできる豚肉の野菜巻きです、 こつは~~~!豚肉のまき終わりを初めに焼く事かな~ はがれなくなるから!
【このレシピの生い立ち】kippimamaさんのはちみつ角煮を作たら、美味しい煮汁が出来たので、 豚肉の野菜巻きにして見ました、 野菜を肉で巻くと、子供たちは苦手な野菜でも食べるので、 母は助かりますよね(^-^)