クックパッドのレシピをいくつか見て、自分で作りやすい分量、糖質制限用にアレンジ。
このレシピの生い立ち
乳腺炎でと食べれるおやつを。
2.
残りの水分が少ないようであれば50〜100cc程足す。砂糖(or黒糖orラカント)を加え再度炊く。
3.
鍋に羊羹用の水、寒天粉を入れ火にかける。木べらで沸騰するまで混ぜる。
4.
沸騰したら中火にし、寒天粉が満遍なく溶けるように混ぜ続ける。
5.
砂糖(or黒糖orラカント)、あん(半量ずつ入れる)を加えよく混ぜる。
7.
鍋ごと水に入れ、人肌に冷めるまで木べらで混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3571739
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