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Kー1サラダ風白菜サラダ
by ☆クローバ☆
辛いけど甘い‼箸が止まらない‼そんな白菜のサラダ(Kー1サラダ)です‼ 大好きなお店の人気メニューを自分なりに作りました
コツ、ポイント
いっつも適当に調味料混ぜてました‼なので…分量変わるかもしれません(^^; 辛いのが好き→豆板醤多めで‼ 苦手な→豆板醤控えめで‼ コツは白菜と調味料を交互にいれて 食べるときにザックリ混ぜるだけ 調味料は多めのが美味しいです
材料
(二人分)
白菜
2~3枚(お好みで)
★スイートチリ
大さじ3~
★豆板醤
小さじ半分~
★砂糖
小さじ1~
★みりん
小さじ1~
とんがりコーン
適量
トマトやきゅうり
適量
このレシピの生い立ち
大好きなお店の人気サラダを…家でも食べたくて真似してみました‼
1.
白菜を洗って水気をとる
2.
調味料を混ぜる‼ (お好みで増やしてOK)
3.
白菜の葉の部分を手でザックリ千切る 真の部分は包丁で細長く切る
4.
白菜→混ぜた調味料→白菜→調味料と重ねていく
5.
何回か繰り返して 最後にとんがりコーンを手で潰してからかける(袋に入れて軽く潰してもOK)
6.
お好みで(唐からではトマトにきゅうりのってる) 他にもトマトやきゅうりをのせる
https://cookpad.com/recipe/3572870
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