コツ、ポイント
赤ワインで深みを、ケチャップ牛乳でまろやかさをプラス。
このレシピの生い立ち
大豆たっぷりのシチューを食べたかったので。
1.
鶏もも肉を一口サイズに切り、塩コショウをふっておく。
3.
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、赤ワイン半量を、鶏肉に火が通るまで炒める。
4.
☆、トマト缶、残りの赤ワイン、月桂樹の葉を入れて、沸いたら5分弱火で煮込む。
5.
ミックスビーンズを入れて、5分弱火で煮込む。
6.
月桂樹の葉を取り出し、※を加えて沸いたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/3572987
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.