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モテる!定食屋さんの生姜焼き
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皆様のおかげでつくれぽ490件!永久保存版の王道レシピです☆
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材料:(2人分)
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| 【1】 Aを混ぜ合わせたボウルに豚肉を10分以上つける。キャベツは千切りにする。 | |
| 【2】 フライパンにサラダ油を熱して豚肉を一枚ずつ広げて入れ、強火で両面をしっかりと焼く。 | |
| 【3】 Bを加えて煮からめる。キャベツを乗せた皿に盛り、お好みでミニトマトとマヨネーズを添える。 |
【コツ、ポイント】こってり派は肩ロース肉、あっさり派はロース肉、またコマ切れ肉もおすすめです☆生姜の絞り汁は皮ごとすりおろしたしょうがをキッチンペーパーに包み絞ったものです☆レシピID:672189ではお弁当版を公開中!
【このレシピの生い立ち】何度も試行を重ね、たどり着いたお気に入りレシピです☆
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