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血液サラサラおかず
by yumi830
青海苔の香ばしさと山芋とまぐろのこくが絶品ですよー。
コツ、ポイント
味に左右されず、自分好みの好きな量で調節できて手軽な一品になります。おもてなしの一役にも。
材料
(2人分)
マグロ
好きなだけ
山芋
好きなだけ
青海苔
適宜
わさび
適宜
このレシピの生い立ち
偶然、青海苔が余ってたのでかけたら美味しかったです。
1.
マグロはぶつ切りにする。刺身用は半身にきる。
2.
山芋をする。
3.
ぶつ切りのマグロの上に山芋をかけて、青海苔とわさびをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/3578779
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