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リメイク☆残った肉じゃがで肉じゃが丼☆
by ♡yyuka♡
前日とは違う食べ方をしたくて(*^^*) 予想以上に美味しかったです(笑)
コツ、ポイント
ザッと火にかけて、シャっと卵を注ぐ。これだけです。
材料
(1人分)
前日の肉じゃが(汁ごと)
お椀1杯分くらい
卵
1個
ごはん
1膳
あれば小口ネギ
適量
このレシピの生い立ち
簡単に卵でとじてどんぶりにしたらおいしいかなーと(^_^;) ちなみに肉じゃがはID:3579158の肉じゃがです。
1.
おなべに前日の肉じゃがを汁ごと入れて温める。
2.
煮立ってきたら弱火にして、少し煮込む。
3.
くつくつ煮詰まる手前で溶き卵を入れる。
4.
卵が固まり始めたら火を止めて、余熱でトロトロにする。
5.
ごはんの上にかけて、あれば小口ネギを散らして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/3579155
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