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レンジで簡単 *あま~いコーンサラダ*
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春キャベツとコーンで甘いサラダはいかが? 宅配ピザのコーンサラダを真似た、我が家のサラダです☆
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材料:(2人分)
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| 【1】 洗ってちぎったキャベツ(水分ついたまま)とコーンを耐熱容器に入れて、ふたして(ラップでも)レンジで1分半~2分チン♪ |
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| 【2】 1をザルに移して、水分をきります。キャベツはみじん切りにして、またキュッとしぼります。 | |
| 【3】 キャベツとコーンをマヨネーズで和えて、塩コショウでできあがり☆ |
【コツ、ポイント】キャベツやコーンの水分をよくきってね。 お好みで、ハムやチーズを入れても☆
【このレシピの生い立ち】子供たちが宅配ピザのコーンサラダが好きだったので、うちで作るようになりました♪
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