りんごの力でとても、柔らかく仕上がります。クリスマスパーティにぴったりです。 料理研究家 行長万里
コツ、ポイント
肉は常温に1時間おく。
りんごは皮のままおろす。
クッキングシートは両脇をあげておくとソースがこぼれない。
このレシピの生い立ち
りんごが沢山あり、クリスマスに考えました。
3.
オーブンを200℃に温め、天板にクッキングシートをしき、1をのせて上に2をかける。
4.
3を20分焼いて、ホイルをかぶせて、更に20分焼く。
5.
4の粗熱が取れたら、薄く切り盛り付け、焼き汁をかける。
https://cookpad.com/recipe/3581130
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.