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帆立とにんじんのピラフ風ご飯
by chapkanon
帆立缶の汁まで入れるので、化学調味料などは使わずにおいしく炊けます。にんじんの匂いも消えるので苦手な方も食べやすいです。
コツ、ポイント
塩分、炊き上がりの硬さはお好みで調節してください。
材料
(4人分)
米
3合
にんじん
1/2本
帆立の缶詰
120g缶
バター(有塩)
大さじ1
塩
小さじ1
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
にんじんがあまり好きでなくても食べられるように帆立と一緒に炊き込んでみました。
1.
米は洗ってざるに上げておく。
2.
にんじんはFPなどでみじん切りにしておく。
3.
電気炊飯器の釜に帆立缶の汁を入れる。
4.
1.の米を入れ、目盛りのところまで水を加える。
5.
2.のにんじん、帆立、バター、塩を入れて、普通に炊く。
https://cookpad.com/recipe/3581239
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