えいはとろとろコラーゲンたっぷり!あまり売っていませんが、値段も安くてお買い得♪
コツ、ポイント
落し蓋をすることで、少ない調味料でも、沸々と湧くのでしっかりと切り身に味が入ります。
このレシピの生い立ち
珍しくスーパーに売っていました!!
2.
鍋に調味料をすべて入れ沸騰したら、赤えいを入れます。
3.
落し蓋と鍋蓋をして、弱火~中火で10分程度煮ます。
5.
お好みで針生姜を添えてもOK!
針生姜はこちらのレシピを参照してください♪
ID : 3406866
6.
2016.3.10
「えい」の検索で1位になりました。
ありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3582864
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