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クリスマス⭐キッシュ
by うめきちママ
以外と野菜がとれます。持ち寄りパーティーにも使えますよ
コツ、ポイント
切り分けて食べるなら、冷めてから。 焼きたては、スプーンなどですくってください
材料
食パン
7枚
鶏肉(もも)
1枚
ほうれん草
1束
バター
20g
じゃがいも
2個
塩胡椒
適量
卵
3個
生クリーム
75cc
牛乳
80cc
粉チーズ
30cc
塩胡椒
少々
ナツメグ
少々
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらったキッシュをクリスマス風にアレンジしてみました
1.
耐熱皿にバターを少し塗ります。 食パンを4つに切り、写真みたいな感じで、敷き詰めます。
2.
じゃがいもは、一口大に切り、固めに湯がきます。(後で焼くので、固い位が丁度です)
3.
鶏肉を一口大に切り、塩胡椒少々ふります。玉ねぎは、薄切り。 ほうれん草は、3㎝位に切ります。
4.
フライパンを温め、バター大さじ1で、鶏肉を炒めます。
5.
鶏肉に火が通ったら、ほうれん草・玉ねぎを入れて炒めます。 しんなりしたら、じゃがいもを加え、さっと混ぜ合わせます
6.
食パンを敷き詰めた、耐熱皿に⑤を入れます。
7.
卵から下の材料を混ぜ合わせます。 あればパプリカで飾りつけます。
8.
180度のオーブンで25 分~30分ほど焼きます。途中、パンが焦げるようならアルミホイルをかぶせてみて下さい。
https://cookpad.com/recipe/3583983
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