コツ、ポイント
あんまり調味料入れすぎると味が濃くなります。当たり前ですが。
このレシピの生い立ち
家にある調味料消化用レシピです;^_^A
1.
今回はこのマヨソースを使いました。無ければマヨネーズと粉末ガーリックで代用できます。
2.
白菜は1/4カットを購入し、上から3枚程使いました。その位の量で充分です。ほうれん草は茹でてから一口サイズにします。
3.
フライパンにサラダ油を敷き、白菜の芯から中火で炒める。芯が透明になったら、葉っぱとほうれん草を入れる。
4.
塩、こしょう、味の素、醤油を小1弱位で軽く入れ、葉っぱがしんなりするまで炒める。
5.
葉っぱがしんなりしたら、マヨソースとだしの素をお好みで入れ、軽く和えたら完成☆
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