スロークッカー…なんて簡単にトロトロにできるんでしょ♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので。デミグラスソース不要です。
2.
牛肉に小麦粉、塩、コショウをふります。肉に満遍なく。
3.
野菜を切ります。玉ねぎは薄切り、にんじん、ジャガイモは1口大に。にんにくはみじん切りにします。
4.
トマトは湯むきして、1口大に切る方がいいとは思います。
が、手抜きな私。夏に取れたミニトマト。冷凍していたままを投入。
5.
切ったそばから全ての野菜を投入。ベイリーフも入れます。
6.
赤ワイン、スープ、ウスターソース、ケチャップをくわえ、軽く混ぜ、スイッチオン。
Lowなら6-7時間
Highなら4時間
7.
今回はHighで。
4時間たち、お皿に盛ります。
https://cookpad.com/recipe/3585424
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