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スキレットでアップル・ダッチベイビー
by デリッシュ☆
オバマ大統領も食べたというザ・キャピトルホテル東急のジャーマンアップルパンケーキをスキレットで手軽にお家でも!
コツ、ポイント
生地がムクムクと立ち上がるので、バーナーに接触しないように注意。接触しそうな時は開けると少ししぼみます。アイスクリームや生クリーム、シナモン、果物をトッピングしても美味しい! 糖質オフなダッチベイビーはこちら→レシピID:3585541
材料
(1人分)
卵
1個
薄力粉
大さじ2
砂糖
大さじ2
牛乳
70cc
バター
10g
りんご
適量
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に、すぐにできるアップル・ダッチベイビーをお家でも食べてみたくて!
1.
底辺13㎝ぐらいのスキレットにバターを入れて、200〜220℃のオーブントースターで5分加熱します。
2.
ボウルに薄力粉、砂糖、卵を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、バニラエッセンスを入れます。
3.
温まったスキレットを取り出し(火傷注意)②の生地を入れ、スライスしたりんごを乗せて、トースターで8分〜10分焼きます。
4.
色よく焼けたら、バター(分量外)やメープルシロップ(分量外)をつけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/3585620
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