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ジャムで簡単♪手作りグミ
by すがみほ
✿✿ゼラチン、水、ジャム…と材料は3つだけ!作業時間5分で簡単に手作りできちゃいます!
コツ、ポイント
レンジでチンするときは、ラップなしで。ゼラチンは必ず水に加えてください。逆にゼラチンに水を加えると、固まりができてしまいます…。ひよこの製氷器で11個分ちょうどの分量でした。チョコの型など、お好きな型でお試しください。型から出すときはやさしく扱ってくださいね♪こうぽんさんより~ふやかさなくていいタイプのゼラチンは、先に水を量ってレンジで温めてから溶かした方がいいみたい、とアドバイス下さいました。
材料
ジャム(アヲハタ55のりんごを使用しました)
70g
ゼラチン
10g
水
大さじ3
このレシピの生い立ち
healthy* さんのグミを作ったら、息子が大喜び♪ジャムでアレンジしました。話題入りありがとうございました★
1.
耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れる。電子レンジで30秒チンして、よく混ぜる。
2.
1にジャムを加えて、よく混ぜ、電子レンジで30秒チンして、またよく混ぜる。
3.
油(分量外)を薄く型に塗り、型にスプーンなどで流し込み、粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分ほどおいて完成。
4.
※手作りジャムは、室温で時間をおいて乾燥すると、表面がかわいて、よりグミっぽくなる気がします。
https://cookpad.com/recipe/358609
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