簡単すぎウインナーとほうれん草のキッシュ
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簡単すぎウインナーとほうれん草のキッシュ
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大きいグラタン皿を使いたくて・・・キッシュを作ってみたら見た目も大成功♥（2007/10/21手順写真追加しました。） 2008/3/24つくれぽ10人達成!!話題入りさせていただきました♪
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材料：(3人分)
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| 【1】 ほうれん草は根の部分に十字に切り込みを入れる。葉の部分までは４㎝くらいの長さに切って、葉は幅を半分にしてから４㎝くらいの長さに切る。ウインナーは半分に切って４等分にする。 |
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| 【2】 フライパンにバターをとかし、ほうれん草の根の部分から炒め、火が通ったら、ウインナー、ほうれん草の残りを入れ炒め、塩、こしょうをしてバットなどにあけておく。 |
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| 【3】 ボウルに卵を割りほぐす。生クリーム、塩、こしょうを加え混ぜる。（泡だて器を使うと楽にできます。） |
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| 【4】 グラタン皿に②を均等に入れる。 |
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| 【5】 そこに③を入れる。 |
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| 【6】 トースターで焼く。（機種によって時間は変わってきます。１５分ほど焼いてから様子をみて時間を調節してください） |
【コツ、ポイント】お好みで焼くときに、粉チーズをふってもよいかと。または、とろけるチーズを具としていれてもおいしーと思います。
【このレシピの生い立ち】パイ生地を使ってもおいしーのですが食べづらいと親父様に言われ、今回はなしにしてみましたが、かなりおいしくできました。アルミホイル等に入れて焼けばお弁当にもピッタリです！ 大きなグラタン皿で作ると､見た目も豪華!｢スゲーーー★｣と､男性陣もこれでイチコロです♪
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