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簡単!絶品ヨーグルトポムポム
by あっこりんママ
ノンオイル❤ハカリ要らずで焼きまで10分で簡単!失敗なし!やみつきになるポムポムです☆
コツ、ポイント
オーブンは家庭で、調節して下さい。焼き色が付く方が美味しいです♪ 冷めてから型から外してください。 お好みでシナモン、リキュール(ラム)などを加えても美味しいです☆
材料
(18cm丸型)
りんご
1個
●ヨーグルト
500gの約半量
●卵
2個
●ハチミツ
大さじ2
●砂糖
大さじ3
●レモン汁
小さじ1
レーズン
2つかみ
小麦粉
1カップ弱(80~90g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
以前に見たレシピを自分なりに簡単にしてみました。 何度、作っても美味しい。
1.
ヨーグルトにレーズンを入れ混ぜておく。
2.
りんごは8つ切りにしさらに4~6つに、1/3は薄切りにしレモン汁(分量外)を振りかけておく
3.
オーブンを200度で余熱しておく。型に薄くバター(分量外)を塗っておく。 ●をボールに入れよく混ぜる。
4.
3に小さく切った、りんごを入れ混ぜて、ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ型に流す。
5.
4の上に残ったりんごを、まんべんなくのせる。200度で10分、180度で20~30分焼く。(竹串を刺して何も付いてこなければOK)
6.
アプリコットジャム大さじ3+水大さじ1を混ぜた物を塗ってあります。そのままでも充分美味しい!塗る場合は焼き上がり直ぐが良いです。
https://cookpad.com/recipe/358753
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